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诗文 丝瓜毛豆米
释义
丝瓜毛豆米的做法

丝瓜毛豆米

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

家里有个露台,除了花花草草,每到夏天总会种些瓜果。这不,发现一根丝瓜成熟啦,赶紧摘下来,炒一盘丝瓜毛豆米,现摘的蔬菜,怎么炒都好吃!

丝瓜毛豆米营养建议

  • 含糖量 8.26
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

丝瓜毛豆米的食材2人份

  • 丝瓜1根
  • 毛豆米50克
  • 食盐少许
  • 植物油适量
  • 蒜末少许
  • 葱花少许

丝瓜毛豆米的做法

1 丝瓜毛豆米菜谱图解

将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块

2 丝瓜毛豆米菜谱图解

准备少许蒜末

3 丝瓜毛豆米菜谱图解

毛豆上市的时候,喜欢一次性多煮些毛豆米,放在冰箱冷冻保存,需要的时候吃多少拿多少,很方便

4 丝瓜毛豆米菜谱图解

炒锅烧热后,放少许植物油,下蒜末焙出香味

5 丝瓜毛豆米菜谱图解

放入丝瓜翻炒

6 丝瓜毛豆米菜谱图解

放少许盐

7 丝瓜毛豆米菜谱图解

然后放入熟的毛豆米,淋入少许开水,略微煮下

8 丝瓜毛豆米菜谱图解

出锅时撒少许葱花即可

成品图

丝瓜毛豆米的烹饪技巧

现摘的丝瓜,搭配碧绿的毛豆米,只需要一点点盐,就突显出时蔬的鲜嫩,这样的丝瓜,怎么炒都好吃!

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更新时间:2025/3/15 8:53:09