香草曲奇饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
端午节吃够了粽子，来一波小甜点吧，儿子想吃曲奇饼干了，万能厨娘的我利用30分钟时间搞定儿子的味蕾！
香草曲奇饼干营养建议
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含糖量 35.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香草曲奇饼干的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 无盐黄油130克
- 鸡蛋1个
- 糖粉55克
- 细砂糖20克
- 香草精2滴
- 【工具】适量
- 曲奇枪1个
香草曲奇饼干的做法
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黄油室温软化，将黄油切块和糖粉、细砂糖放一起打发
2
打发至黄油颜色变浅蓬松，呈羽毛状时加蛋液
3
蛋液分三次加入，每次都将蛋液和黄油充分融合再加下一次
4
直到最后一次蛋液充分和黄油融合，膨大感即可
5
淋2滴香草精，继续打发至充分融合
6
筛入低粉
7
搅拌均匀
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拿出曲奇枪，将面糊装入曲奇枪里，选一款自己喜欢的曲奇嘴安装好
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我就用常规的造型
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挤曲奇的时候烤箱190度预热
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放入烤箱中上层10分钟左右
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曲奇表面上色就可以取出！
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还可以做不同的花型
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喜欢花瓣的花型也不错哦！
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常规的花型还有这种，曲奇枪真的很好用哦！
成品图
