糖霜圣诞小饼干
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 中级掌勺
时间过得真快，又到年末了。一个多星期就要迎接元旦了，还没有习惯2020年，就要跨入2021了。闲着每天都喜欢做点吃喝了。最近做饼干着迷了，各式的饼干漂亮。今天翻饼干盒子，顺手拿出来几种拍个照，不然就吃掉了哈。
糖霜圣诞小饼干营养建议
-
含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
糖霜圣诞小饼干的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋1个
- 黄油30克
- 糖30克
- 糖霜适量
糖霜圣诞小饼干的做法
1
需要的主要食材都备好
2
黄油解冻到手按压出指头印就行了。打蛋器打发发白体积增大，分2次加入白糖。然后再分次加入打散的鸡蛋液
3
加入过筛的低粉，刮刀搅拌到无干粉
4
现在已经搅拌到无干粉了。用手揉成面团备用
5
揉合好的面团，放外边冷冻一下，这样比较好做饼干。擀好以后用模具按压一下，这个是带有色素的饼干，这次做很多
6
做好的饼干摆放到烤盘里边，每一个之间留有距离，预热烤箱，然后上下火180度，14分钟就行了。主要是画糖霜了，比较慢一些了，先画深色，再画浅色要小心的画。如果没有干不要抹
成品图
糖霜圣诞小饼干的烹饪技巧
各家的烤箱功率不同，参加时间和温度