妈妈的味道红烧大鲤鱼
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
这个菜始终是妈妈的拿手菜，我一直做不出这个味道，还要继续努力啊
妈妈的味道红烧大鲤鱼营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
妈妈的味道红烧大鲤鱼的食材2人份
- 鲤鱼1条
- 料酒适量
- 酱油适量
- 葱姜蒜适量
- 大料1个
- 醋适量
妈妈的味道红烧大鲤鱼的做法
1
大鲤鱼洗净分段
2
沾少许白面煎至两面金黄
3
今天是妈妈亲手做的，
4
加入各种调料及足够的水开始炖
5
炖至1小时左右即可出锅
成品图
妈妈的味道红烧大鲤鱼的烹饪技巧
鱼一定要活鱼，味道才鲜美，必须煎至两面金黄！汤一次添足！