蒜蓉粉丝蒸青口贝
- 蒸
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天我最爱做蒸菜，特别是海鲜类的蒸菜，蒸一蒸，无需太多的时间就能品尝美味。青口贝是我家一直喜欢吃的，这次加入了粉丝一起，用蒜蓉和大家提味，蒜香味道里透过一丝辣味，好吃极了。这次用到的是福临门多种营养非转基因食用调和油，使得味道更加的浓香。
蒜蓉粉丝蒸青口贝营养建议
-
含糖量 17.5克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蒜蓉粉丝蒸青口贝的食材2人份
- 青口贝300克
- 粉丝25克
- 福临门食用调和油2汤匙
- 剁椒1汤匙
- 蒜末10克
- 鲜酱油1汤匙
- 葱花少许
- 柠檬汁少许
蒜蓉粉丝蒸青口贝的做法
1
备好福临门营养家食用调和油
2
备好青口贝和粉丝
3
粉丝用沸水泡软后洗净控水，青口贝洗净后挤上柠檬汁腌制十分钟，备好葱花，蒜末，剁椒
4
热锅倒入福临门食用调和油
5
温油下入蒜末爆出香味
6
再把剁椒加入炒出香味后熄火
7
把粉丝加入再加入鲜酱油拌匀
8
把多余的粉丝垫入盘底，再把青口贝装入，每一个青口贝上面加入拌好的粉丝
9
开水上锅加盖蒸八分钟
10
时间到开盖加入葱花即可出锅
成品图
蒜蓉粉丝蒸青口贝的烹饪技巧
各家的口味不同，调味按自家的口味调整
爆蒜末的时候要用小火，以免焦糊