土豆丝饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
现在新土豆大量下市了，我是觉得新土豆适合切块炖肉吃，切丝炒着吃含水量太大，软软的一点都不脆，用来做成这款煎饼倒是很不错，自身的水份和淀粉会让土豆丝更容易结成饼。
土豆丝饼营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆丝饼的食材2人份
- 土豆2个
- 植物油适量
- 食盐适量
土豆丝饼的做法
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现在新土豆大量下市了，我是觉得新土豆适合切块炖肉吃，切丝炒着吃含水量太大，软软的一点都不脆，用来做成这款煎饼倒是很不错，自身的水份和淀粉会让土豆丝更容易结成饼
1
将土豆削皮洗净
2
削好皮的土豆用擦丝擦成丝
3
擦好丝的土豆倒入少许色拉油，加入盐拌匀（也可以放入些辣椒粉，做成辣味的）
4
拌好的土豆均匀放入平底锅内（锅内滴少许油润锅）
5
用中火将土豆丝一面煎黄
6
再翻面将另一面也煎黄
7
煎好的土豆饼出锅即可
成品图
