泰式咖喱鸡
- 煮
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
制作简单，浓香爽口 在家也能做出泰式美味
泰式咖喱鸡营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
泰式咖喱鸡的食材2人份
- 鸡肉400克
- 黄灯笼1个
- 红灯笼椒1个
- 西兰花半颗
- 洋葱半个
- 泰式红咖喱1包
- 盐少许
- 椰浆50克
- 淀粉1勺
- 生抽1勺
泰式咖喱鸡的做法
1
洋葱去皮后切块备用
2
红椒、黄椒去籽切块，西兰花切成小朵用清水浸泡10分钟
3
鸡肉切成小块，放入一勺淀粉、少许胡椒粉、一勺生抽腌制15分钟
4
平底锅倒油，油热后放入洋葱爆香
5
倒入黄椒和红椒翻炒片刻，
6
倒入鸡肉炒至表面微黄
7
下西兰花并倒入红咖喱翻炒均匀
8
加入两碗水没过食材。倒入椰浆中火煮10分钟
9
最后大火把咖喱汁收至浓稠即可。红咖喱酱是带咸味的，如果口味比较重的话可以再加点盐调味
成品图
