胡椒鲤鱼尾
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
某人出差又剩下一个人吃饭了，在超市里看来半条鱼尾才3元正好够一人份量。搭上莴笋的尾叶成色好香，荤素搭配营养均衡。
胡椒鲤鱼尾营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
胡椒鲤鱼尾的食材2人份
- 鲤鱼尾半条
- 莴笋尾叶适量
- 花生油1勺
- 酱油1勺
- 胡椒适量
胡椒鲤鱼尾的做法
1
鲤鱼尾去鳞用酱油和胡椒腌10分钟
2
煎锅下油，油热放入腌好的鲤鱼尾
3
小火慢煎至两面金黄，
4
将鱼尾推到一边放入莴笋尾叶炒软
5
盛出莴笋叶剩下鱼尾继续烧至收汁即可
6
出锅摆盘
成品图
胡椒鲤鱼尾的烹饪技巧
莴笋叶是为了装饰加上去的，其实也可以不放