笋干烧肉
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
笋干烧肉营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
笋干烧肉的食材2人份
- 泡发笋干200克
- 五花肉300克
- 大葱1段
- 姜片3克
- 食用油5毫升
- 八角2个
- 花椒1克
- 桂皮2克
- 香叶2片
- 生抽5克
- 盐2克
- 白砂糖5克
- 水500毫升
笋干烧肉的做法
1
准备大葱对半切，切姜片，泡发笋干切段，五花肉切段
2
起锅烧油，倒入食用油、八角、花椒、姜片、桂皮、蒜段，大火爆香
3
倒入五花肉、香叶，炒至肉变色
4
倒入笋干、生抽、盐、白砂糖，翻炒均匀
5
倒入水，大火煮沸
6
煮沸转小火炖1小时，收汁出锅，即可食用
成品图
