百页结竹笋红烧肉
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- 新手尝试
百页结竹笋红烧肉营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
百页结竹笋红烧肉的食材2人份
- 竹笋100g
- 料酒适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 老抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 鸡精适量
- 芝麻油适量
- 柿子椒适量
百页结竹笋红烧肉的做法
1
准备食才
2
百页结与竹笋解冻，用开水烫一下，竹笋切段
3
猪肉洗净切块，焯一下捞出
4
取高压锅，放入猪肉
5
放姜，蒜，辣椒，八角，桂皮
6
加料酒，糖，老抽，适量水，大火煮开，小火15分钟左右，关火
7
打开高压锅，放百页结
8
放竹笋
9
加点盐，大火煮开，小火10分钟
10
把高压锅里的东西，全部倒入炒锅，大火收汁
11
加盐，麻油煸匀，加鸡精，葱花即可