诗文 | 火腿卷 |
释义 |
火腿卷
这道菜谱是自己即兴创作的,其实很容易,但口味却出奇的美味。卷起火腿丝的是潮汕地区特有的粿皮,细腻爽滑,就算不卷什么食材直接蘸些酱油吃也很美味,如果想实践的朋友买不到粿皮可以用面皮来代替。但建议还是用粿皮做比较美味。 火腿卷营养建议
火腿卷的食材2人份
火腿卷的做法
1
蛋打成蛋液,火腿肠切细条
2
粿皮平铺,在粿皮上面涂上一层蛋液
3
然后放上火腿肠条
4
依次卷起
成品图
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