咖喱牛腩拌饭
- 拌
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
每当一锅香喷喷的咖喱牛腩做好时，所有人都会从屋子里的各个角落寻味而至，滑嫩的牛腩上流淌着浓厚的咖喱汁，土豆和胡萝卜完美的吸收了牛腩的滋与味，不仅自带着蔬菜的香气还混合着牛腩的醇鲜！
咖喱牛腩拌饭营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱牛腩拌饭的食材2人份
- 牛腩180克
- 洋葱20克
- 土豆100克
- 胡萝卜30克
- 咖喱 20克
- 盐2克
咖喱牛腩拌饭的做法
1
·食材· 牛腩 180g、洋葱 20g、土豆 100g 胡萝卜 30g、咖喱 20g、盐 2g
2
牛腩冷水下锅，焯熟备用
3
热锅冷油，爆香洋葱
4
再将牛腩倒入锅中炒匀
5
倒入开水
6
中火煮40分钟
7
倒入配菜、咖喱，炒匀
8
关盖，转小火煮15分钟
9
.开盖，加入盐调味即可
10
米饭撒上芝麻，开动啦~！
成品图
咖喱牛腩拌饭的烹饪技巧
喜欢辣椒的朋友可以放一点小米椒2.倒入开水煮牛腩肉质会更柔软