炝青虾
- 炝
- 咸鲜味
- 新手尝试
炝青虾营养建议
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含糖量 6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炝青虾的食材2人份
- 河虾180g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 黄酒150g
- 老抽适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 柿子椒适量
- 胡椒粉适量
- 醋适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 鸡精适量
炝青虾的做法
1
把青虾用清水漂净
2
放冷开水浸泡，吃之前捞出，沥干水份
3
准备姜，蒜，八角，桂皮，花椒，葱，辣椒
4
加入盐，糖，黄酒，醋，老抽，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀
5
把青虾摆入大盘
6
倒入炝料
7
放上葱花
8
在葱花上浇上热油
9
即可开吃