三文鱼寿司
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。
三文鱼寿司营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三文鱼寿司的食材2人份
- 米饭1碗
- 三文鱼1块
- 黄瓜1根
- 寿司萝卜1条
- 海苔1片
- 寿司醋适量
三文鱼寿司的做法
1
三文鱼切条
2
黄瓜去皮切条
3
蒸熟的米饭趁热淋上寿司醋拌匀(可用苹果醋代替)
4
海苔铺在寿司卷帘上，粗糙的一面向上，等米饭晾至微温时，用手沾水摊薄薄的一层在海苔上，要厚薄均匀一致，尾端要留有一小部分空余不要铺米饭
5
将切好的三文鱼、黄瓜和腌萝卜并列排在起始这一端
6
借助寿司卷帘将海苔卷起，一定要足够紧实
7
完全卷起好，两手握住卷帘将寿司卷压实，卷好的寿司静置一会儿
8
刀沾水后，以拉锯方式切割出等宽的寿司
成品图
