什锦鸡丝麻酱面
- 酱
- 咸鲜味
- 新手尝试
什锦鸡丝麻酱面营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
什锦鸡丝麻酱面的食材2人份
- 胡萝卜100g
- 黑木耳10g
- 绿豆芽10g
- 鸡蛋1个
- 食盐适量
- 元贞糖适量
什锦鸡丝麻酱面的做法
1
鸡胸脯用盐腌30分钟后，蒸熟，冷却后撕成细丝。或用买来了的熟鸡肉撕成丝
2
绿豆芽去头尾洗净，用滚水快速汆烫一下，取出过冷开水滤干水分
3
锅中放少许油，鸡蛋打撒摊成蛋饼，冷却后切成蛋条
4
木耳泡发后洗净、切丝，用少许油炒熟
5
胡萝卜切丝，用少许油炒熟
6
意大利面条放盐开水中煮熟，过冷开水后滤干水分备用
7
碗里先放入冷面条
8
再放上鸡丝、胡萝卜丝、绿豆芽等
9
取麻酱1大勺+1勺醋+3勺冷开水充分搅匀，再加少许糖、盐调味，吃前淋在什菜鸡丝面上拌匀即可