饺子皮（压面机）
- 其它工艺
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
压面机不单可以做面条，也可以做各种面皮哟。
饺子皮（压面机）营养建议
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含糖量 40.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
饺子皮（压面机）的食材2人份
- 中筋面粉（河套面）210克
- 纯净水50克
- 鸡蛋1个
饺子皮（压面机）的做法
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全部材料放进面包机的面桶内
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直接启用生面团模式，较大成团
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取出面团，简单揉压成团
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用保鲜膜包好，醒面十分钟
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把面团分成2部分，一块包好备用，一块擀成长条，宽度不要超过压面机的宽度
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启动压面机，首先选择最大厚度（4档），压2次，然后调成3档，在压一次
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在压面的过程中，每次取出面片记得要撒少许面粉，防粘也防止面皮过软
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饺子的面皮3档即可，当然就是喜欢特别薄的皮也可以再低一档
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取出圆形压模，压下去轻轻的原地转一下，我们的饺子皮就完成了
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做好的饺子皮跟传说中的包饺子神器的大小刚好
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但是不建议用这个包饺子，馅料非常小，多一点点就包不上去了
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也可以分2条长长的面皮
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切成馄饨皮哟
成品图
饺子皮（压面机）的烹饪技巧
每个牌子的面粉吸水性是不一样的，这个需要根据各家情况而调整