苦瓜炒蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
夏日清爽菜
苦瓜炒蛋营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苦瓜炒蛋的食材2人份
- 苦瓜1个
- 鸡蛋3个
- 辣椒2个
- 油适量
- 盐少许
苦瓜炒蛋的做法
1
准备食材
2
苦瓜洗干净，去掉瓜囊，切成丁。辣椒切碎
3
鸡蛋加少许盐，打散
4
苦瓜和辣椒与蛋液混合均匀
5
锅中烧油，倒入鸡蛋苦瓜
6
不断翻炒，鸡蛋炒熟即可盛盘
成品图
