沙茶花蛤
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
说到沙茶王，很多北方人都不知道是啥？ 但在潮汕，确是很多人的回忆！ 身在海边，花蛤自然是桌上常见之客，用沙茶王炒花蛤也是家常菜式。
沙茶花蛤营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
沙茶花蛤的食材2人份
- 文蛤适量
- 沙茶王适量
- 姜片适量
- 蒜粒适量
- 九层塔适量
- 食用油适量
沙茶花蛤的做法
1
准备好食材
2
水开放姜片
3
再放入花蛤
4
花蛤开了迅速捞出
5
锅里倒入食用油，放入蒜粒
6
放入九层塔爆炒出香味
7
倒入花蛤翻炒几下
8
加入花蛤翻炒均匀即可出锅
成品图
沙茶花蛤的烹饪技巧
具体做法看视频，文字，不清楚可以留言，跟学的记得交作业哈！