樱桃冰棒
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
夏季里的水果很多。这次自己采摘的樱桃太多，一时半会的吃不完就试着做樱桃冰棒等小吃。少放些糖吃到口里酸甜。自己做的没有色素更没有添加剂。做的过程比较长麻烦些、尤其是果肉分离用漏勺晃动、还有二次加糖淀粉再次煮开。但是也非常值得一试。没有加牛奶属于纯果肉冰棒。
樱桃冰棒营养建议
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含糖量 21.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
樱桃冰棒的食材2人份
- 樱桃1000克
- 白糖300克
- 淀粉50克
樱桃冰棒的做法
1
新鲜樱桃挑出杂物洗净，选取优质的樱桃，煮开锅离火
2
用漏勺舀起
3
慢慢的晃动，果肉渐渐的漏出去
4
分离好的果肉汁，加入糖和淀粉，小火再次煮开备用
5
装入适量的果汁
6
冰柜冷冻，就OK了
成品图
樱桃冰棒的烹饪技巧
煮樱桃不加水