特色云南菜百合蒸肉
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
百合养阴润肺，静心安神。\n百合蒸肉是云南特色菜，嫩嫩的百合一瓣一瓣掰开裹上肉糜，捏成花朵状一蒸，味道甜美。
特色云南菜百合蒸肉营养建议
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含糖量 7.91克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
特色云南菜百合蒸肉的食材2人份
- 新鲜百合4个
- 小小猪肉100克
- 葱白1小段
- 花椒粉适量
- 十三香适量
- 生抽适量
- 耗油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 醋适量
特色云南菜百合蒸肉的做法
1
百合掰成一瓣一瓣洗净，猪肉绞成肉糜备用
2
葱白切段加入肉糜中，同时加入适量花椒粉，十三香，盐，耗油，生抽，味精，料酒，醋拌匀
3
百合瓣裹上肉糜，一瓣一瓣从小到大捏紧呈花朵形状
4
一层一层裹成花朵形状
5
裹成花朵的图片
6
上锅蒸20分钟起锅
成品图
