诗文 | 咸鸭蛋炒南瓜 |
释义 |
咸鸭蛋炒南瓜
南瓜的营养自不必说,加上咸鸭蛋的清香,美美的,好吃极了,这个菜虽然非常简单,但是味道确出奇的好,做一次你就会爱上它 咸鸭蛋炒南瓜营养建议
咸鸭蛋炒南瓜的食材2人份
咸鸭蛋炒南瓜的做法
1
南瓜洗净 去皮,切薄片
2
咸鸭蛋一个,去皮,用小勺捣碎
3
炒锅内放一点油,放入鸭蛋碎,煸炒一下
4
放入南瓜片,继续翻炒,可以适量加一点清水,转小火闷上五分钟(放入适量清水是防止南瓜糊底)咸鸭蛋本身就已经够咸,所以不用放盐
5
直接盛出开吃吧
成品图
咸鸭蛋炒南瓜的烹饪技巧南瓜我喜欢选有点清甜的那种吊南瓜,甜甜的,混合着咸蛋的清香,好吃到爆 |
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