麻辣牛肉条
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
麻辣牛肉条特别开胃，也是下酒菜。牛肉的营养价值高。喜欢吃牛肉的特别多。含蛋白质，维生素，烟酸等丰富。
麻辣牛肉条营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣牛肉条的食材2人份
- 牛肉1000克
- 姜1个
- 蒜3瓣
- 葱2根
- 料酒1勺
- 酱油1勺
- 盐3克
- 鸡精1勺
- 花椒10克
- 干辣椒100克
- 糖5克
- 醋1勺
麻辣牛肉条的做法
1
备好食材
2
牛肉买回来煮熟捞出切条加姜葱蒜料酒盐腌制1小时以上
3
然后调汁碗里加糖醋水辣椒花椒鸡精盐酱油
4
拌匀备用
5
锅中油热倒入腌制好的牛肉条
6
中小火炸到牛肉变色
7
把多余的油到出加入调好的汁水
8
中小火烧入味
9
汤汁基本收干放鸡精出锅
成品图
麻辣牛肉条的烹饪技巧
麻辣牛肉条喜欢麻辣更多些就多放入，不喜欢不放味道也特别好吃