咸骨粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
夏天粥特别受欢迎，咸骨粥可以下火，搭配合适的蔬菜美丽且美味。
咸骨粥营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咸骨粥的食材2人份
- 扇骨适量
- 菜心杆适量
- 胡萝卜丝适量
- 玉米粒适量
- 盐2勺
咸骨粥的做法
1
扇骨洗净滤干，放入盐腌制2小时
2
菜心杆切粒，胡萝卜切丝，玉米剥粒
3
骨头放入烤箱190度烤大概15分钟
4
淘好米，放入锅内，加入适量煮粥的水，把骨头一起放入，开火煮
5
煮到粥开花
6
加入菜心粒，胡萝卜丝，玉米粒
7
再煮大概8-10分钟，粥浓稠了就可以了
8
放凉一会就起粥皮，粥皮非常营养
成品图
咸骨粥的烹饪技巧
由于扇骨已经腌了盐，所以无需再放盐，不然就太咸了