梅干菜猪肉馅饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
梅干菜特有的咸香混合着肉香，真是太好吃了，女儿自己就干掉了三个……
梅干菜猪肉馅饼营养建议
-
含糖量 24.22克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
梅干菜猪肉馅饼的食材2人份
- 面粉500克
- 梅菜200克
- 猪肉馅400克
- 蚝油1茶匙
- 葱15克
- 胡椒粉少许
- 食盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
梅干菜猪肉馅饼的做法
1
2
梅干菜洗几遍.然后用水泡发.可以尝看看梅干菜咸不咸.如果咸的话.后门拌馅可以少放一点盐
3
泡发好的梅干菜挤去水份切碎，切些葱末备用
4
切好的梅干菜和葱末一起放入肉馅中，加入食盐、蚝油、白糖、白胡椒粉生抽、香油等调料
5
搅拌均匀成馅料备用
6
松弛好的面团再次揉匀
7
分成小剂子
8
取一份小剂子擀成四边稍薄中间厚的面皮，放上适量梅干菜馅料
9
像包包子一样包紧不要漏馅，然后封口朝下，用手稍稍压扁
10
然后用擀面杖轻轻的擀开
11
擀开后稍微刷些清水，撒上些白芝麻按紧
12
做好的饼坯放入煎锅或电饼铛小火煎烙
13
一面上色后.翻另一面！煎至有焦黄饼花熟透即可
成品图
