蒸烤布丁
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
小编认为Q弹爽滑香浓的布丁是没有人可以抵挡的！这种又可爱又好吃的食物都自带治愈能力，吃一口下去整个心情都会飞起来！ 有一次，小编家里的蛋挞皮用完了。但是还剩下很多调好的蛋挞液，感觉倒掉又舍不得！于是，就研究出了这一个简单的蒸烤布丁的制作方法~~而且可以随意搭配很多其他美味！
蒸烤布丁营养建议
-
含糖量 1.68克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
蒸烤布丁的食材2人份
- 纽焙客奶油1000克
- 全蛋液100克
- 纯牛奶600克
- 芝士片100克
蒸烤布丁的做法
1
首先介绍一下配料
2
牛奶隔水加热后，加入芝士片边加热边拌匀至完全溶化
3
先加入纽焙客奶油拌匀，再加入全蛋液拌匀
4
将混合液用筛网过滤，过滤后静置15分钟
5
用量杯倒入布丁杯内，避免产生气泡
6
烤盘内加入清水，清水高度达到布丁杯高度1/3处
7
上火230℃，下火120℃，烤40分钟即可出炉
8
出炉后可以自行撒上辅料！搭配多样，口味缤纷。这里推荐火龙果、奥利奥碎、巧克力等
成品图
蒸烤布丁的烹饪技巧
假如家里没有芝士片也是可以的哈~主要材料是纽焙客奶油和鸡蛋啦！都简单易得，鸡蛋液建议全放蛋黄哦~怎么样，很简单吧！赶紧安排上吧！