电饭煲排骨蒸糯米
- 蒸
- 香辣味
- <60分钟
- 初级入门
糯米蒸排骨是一道色香味俱全的特色传统名点，属于川菜系。糯米排骨有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
电饭煲排骨蒸糯米营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
电饭煲排骨蒸糯米的食材2人份
- 排骨500克
- 糯米150克
- 生抽1勺
- 酱油1勺
- 醋1勺
- 料酒1勺
- 糖1勺
- 盐1点
- 鸡精1点
- 葱2根
- 十三香1勺
- 辣椒2个
电饭煲排骨蒸糯米的做法
1
备好食材 糯米提前泡好
2
所有调料姜蒜十三香生抽酱油等全部加入到排骨里
3
拌匀腌制30分钟
4
然后一块块的放入到泡好的糯米碗里裹上糯米
5
全部裹好放入盘子里
6
电饭煲加足够的水放入蒸格放入排骨通上电源
7
按标准煮60分钟就可以了
8
香香的排骨糯米出来了 撒上葱花辣椒圈
成品图
电饭煲排骨蒸糯米的烹饪技巧
糯米要头一天晚上泡好，这样蒸出来才软糯。排骨加调料腌制30分钟，如果有辣味豆腐乳可以放一块到排骨里一起腌制。因为我没有就没有放豆腐乳