芹菜炒春笋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
又到了一年里最佳的食笋季节啦，当然，笋也不能多吃了，容易使胃不舒服
芹菜炒春笋营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜炒春笋的食材2人份
- 芹菜500克
- 春笋180克
- 胡萝卜50克
- 盐适量
芹菜炒春笋的做法
1
将芹菜和春笋洗净
2
胡萝卜去皮切丝
3
春笋切丝
4
芹菜切成半指长的段
5
准备一锅热水，倒入芹菜焯一下
6
起油锅，倒入笋丝和胡萝卜丝
7
翻炒一下后加入芹菜
8
再加入盐
9
再加一点鸡精
10
加一点点水，炒的汤汁沸腾即可
成品图
芹菜炒春笋的烹饪技巧
注：芹菜焯过水，口感更好