香煎臭豆腐
- 炸
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
这道香煎臭豆腐可以说是一道不分季节的小吃，配上自制蘸酱，喜欢的可以尝试一下
香煎臭豆腐营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香煎臭豆腐的食材2人份
- 臭豆腐300克
- 食用油少许
- 熟芝麻10克
- 味极鲜酱油1勺
- 甜面酱30克
- 干辣椒20克
- 花椒20克
- 盐少许
香煎臭豆腐的做法
1
臭豆腐放入清水中洗干净
2
把每块豆腐切成4小块
3
热锅倒入油，油温后放入臭豆腐
4
煎至微黄捞出
5
等油温升高之后再一次加入煎炸至表面金黄捞出
6
准备做蘸酱的材料
7
热锅后转小火把干辣椒和花椒炒香
8
再和熟芝麻一起捣碎拌合
9
放入碗中加入味极鲜酱油
10
起油锅把油烧热后淋入碗中，放入甜面酱，拌匀即可
成品图
