香蕉蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢吃香蕉，于是便将香蕉烤进了蛋挞中，香味更加浓郁，别有一番风味。
香蕉蛋挞营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香蕉蛋挞的食材2人份
- 冷冻蛋挞皮6个
- 淡奶油30克
- 牛奶80克
- 白砂糖10克
- 香蕉1根
- 鸡蛋黄2个
- 粟粉2克
香蕉蛋挞的做法
1
香蕉切成小段
2
蛋挞皮从冰箱内取出，自然解冻
3
牛奶中加入白砂糖
4
烧开，关火
5
加入淡奶油，边倒边搅拌
6
加入粟粉，搅拌均匀
7
加入蛋黄
8
充分搅拌均匀，挞水就做好了
9
将挞水倒入蛋挞皮中，8分满
10
加入香蕉段
11
入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤20分钟
成品图
香蕉蛋挞的烹饪技巧
这些量正好够烤6个蛋挞，如果做得多，可等比例增加用料