蒸明虾
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
这道明虾全程用的是微波炉版的，只要把食材全部准备好，进入微波炉蒸5分钟即可上桌，调味用了蒜蓉以及少许彩椒和葱花，保持了原汁原味的鲜嫩美味。
蒸明虾营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒸明虾的食材2人份
- 明虾4只
- 橄榄油15ml
- 彩椒50克
- 盐1g
- 蒜10克
- 小葱少许
蒸明虾的做法
1
明虾去掉虾须洗净
2
开背后挑去虾线
3
准备蒜末，葱花和彩椒碎
4
用刀在虾身上轻剁几下去掉虾筋
5
碗中倒入蒜末加入橄榄油
6
先用微波火力2分钟后取出
7
再把彩椒碎倒入碗中拌匀加入盐拌匀
8
把拌好的调料依次加入开背虾中
9
进入微波炉选择蒸汽菜单蒸海鲜
10
5分钟即可
11
上桌
成品图
蒸明虾的烹饪技巧
蒸的时间要依照食材的多少和大小而定。
虾有原汁原味的鲜美，不要加入过多的调料调味。
海鲜有自然的咸味，加盐要适可而止