莲藕炖栗子
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
秋天莲藕最补人，秋天天气变得干燥，因此人们多以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。莲藕就是当令滋补佳品之一。鲜藕含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。莲藕生吃性寒，熟吃性温，有健脾开胃、补益气血的功效。栗子生吃难消化，熟吃又易滞气，所以一次不宜吃得太多。栗子能供给人体较多的热能，保证机体基本营养物质供应，有益气健脾的作用。
莲藕炖栗子营养建议
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含糖量 22.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莲藕炖栗子的食材2人份
- 藕120克
- 板栗90克
- 冰糖30克
- 姜1片
- 水550克
莲藕炖栗子的做法
1
准备主要食材
2
栗子去皮去衣
3
莲藕去皮切块，放炖盅里
4
加入一小块姜片
5
加入栗子
6
加入水
7
选择炖汤功能2个小时
8
在结束前10分钟加入冰糖
成品图
