南瓜玉米糊
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
寒冷的冬天，早餐吃点热粥，暖胃又暖身。和普通的米粥相比，南瓜和玉米更暖胃滋补，玉米和南瓜中所含的膳食纤维、卵磷脂和维生素，能够清肠、保护视力、美白皮肤，可谓一举多得。 用破壁机制作南瓜玉米糊，制作方法简单，不用守在锅边搅动，也不用担心熬粥时“溢锅”。而且糊状更易消化吸收，作为婴儿辅食也很方便。接下来就一起看看做法吧。
南瓜玉米糊营养建议
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含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
南瓜玉米糊的食材2人份
- 南瓜一块
- 玉米渣30克
- 水适量
- 白砂糖少许
- 早餐麦圈少许
- 牛奶少许
南瓜玉米糊的做法
1
准备好各种食材。玉米碴可以用小米或干玉米粒代替。破壁机的粉碎功能十分强大，比较硬的粗粮也可以完全磨碎，达到不出渣的效果
2
将南瓜切成大块，玉米碴用水淘洗两次
3
将南瓜、玉米碴和少许水倒入破壁机内
4
把搅拌杯安装好，选择“米糊”选项，直接启动即可
5
一边加热煮沸，一边粉碎研磨，所以不会出现糊底的情况。待程序完成后，将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中，加少许白糖搅匀（也可以不加糖）
6
用少许牛奶在表面点一些圆点，用牙签螺旋形划过，装饰一下即可
成品图
南瓜玉米糊的烹饪技巧
因为这款南瓜玉米糊做好后，质地比较粘稠，所以最后一步装饰时，牛奶滴在表面不会立刻溶解，能形成漂亮的花纹
吃法很多，也可以在其中拌上红糖，或酸奶，都很好吃