辣椒爆炒乌鸡
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 高级厨师
喜欢用辣椒炒鸡，不管是怎样的鸡，只要配上辣椒都是美味哦。
辣椒爆炒乌鸡营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣椒爆炒乌鸡的食材2人份
- 乌骨鸡1只
- 油1勺
- 盐半勺
- 青辣椒几个
- 辣椒粉1勺
辣椒爆炒乌鸡的做法
1
煮熟的鸡肉备用
2
青辣椒切片
3
油锅烧热
4
把青辣椒倒进去翻炒至断生
5
撒入适量盐，炒均匀
6
把鸡块倒进去
7
一起翻炒片刻，沿着锅边淋入少许水
8
盖上锅盖焖煮至收汁
9
开锅，放入适量辣椒粉
10
翻炒均匀即可 鸡块是用来煮汤的，如果是生的鸡块，那么就要增长焖煮的时间
成品图
辣椒爆炒乌鸡的烹饪技巧
鸡块是用来煮汤的，如果是生的鸡块，那么就要增长焖煮的时间