烤鸡翅根
- 烤
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
鸡肉高蛋白低脂肪，而且肉质细腻，又好消化，是很好的营养滋补佳品，不论是煲汤还是炖煮都非常营养好吃，但是孩子们比较喜欢吃烤的，比如烤鸡翅、烤鸡腿，今天烤了鸡翅根，非常好吃。
烤鸡翅根营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤鸡翅根的食材2人份
- 鸡翅根7个
- 生抽4勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 盐1勺
- 辣椒粉适量
- 葱姜适量
烤鸡翅根的做法
1
鸡翅根洗干净，最好用水泡上十几分钟，然后捞出挤干水分放到盆里，放入切好的葱姜丝
2
倒入生抽和蚝油，还有料酒去腥
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放入一勺盐调味
4
放入一勺辣椒粉，喜欢吃辣的可以多放些
5
然后把鸡翅根和调料拌均匀， 盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚
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把腌好的鸡翅根拿出来，放到烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样好清洗，经过一晚的腌制，鸡翅根的颜色也好看了
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烤箱170度提前预热5分钟，把鸡翅根放进去，烤20分钟左右，记得中途拿出来翻一次面，不需要刷油，因为鸡翅根的鸡皮里会有油脂流出来
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第二次翻面的时候可以再撒点辣椒粉，时间到就可以拿出来了，特别好吃，外皮酥脆，里边的肉很嫩也很入味
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鸡翅根就烤好了
成品图
