可乐凤尾虾球
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
大虾新吃法，有手就能做，特简单。
可乐凤尾虾球营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
可乐凤尾虾球的食材2人份
- 对虾16只
- 番茄酱1大勺
- 轻盐牡蛎酱油1大勺
- 料酒1大勺
- 蜂蜜1小勺
- 蚝油1大勺
- 姜3片
可乐凤尾虾球的做法
1
准备所需食材
2
姜去皮切成细丝
3
大虾洗净去掉外壳，只留尾部
4
大虾从腹部平着片开至2/3处去掉虾线后清洗干净
5
加入味达美臻品料酒、姜丝、白胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟
6
锅内加水烧开，倒入虾仁煮至变色捞出控水
7
碗中加入味达美醇鲜蚝油、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
8
加番茄酱、蜂蜜搅拌均匀
9
炒锅倒入可乐、葱碎和碗汁大火煮开
10
煮至微稠时倒入虾球大火收汁
11
汤汁浓稠时撒熟芝麻关火
12
微甜微酸，汤汁拌饭最好吃
成品图
