芝士牛肉土豆泥
- 烘焙
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
对于我来说，芝士就是力量！很喜欢芝士、土豆，之前做过一次用的土豆片，烤完还有点生，所以这次就用土豆泥，虽然麻烦了点，但是确实挺好吃的，充满奶香！
芝士牛肉土豆泥营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士牛肉土豆泥的食材2人份
- 土豆300克
- 牛肉60克
- 黑胡椒粉适量
- 奶酪片3片
- 盐少许
- 奶油少许
- 马苏拉里芝士碎适量
芝士牛肉土豆泥的做法
1
土豆切块隔水蒸熟
2
土豆压成泥，加入胡椒、盐、淡奶油拌匀
3
土豆泥铺烤碗底层
4
熟牛肉切碎铺在土豆泥上
5
铺上奶酪片
6
撒上马苏拉里芝士
7
200度20分钟左右（以自己烤箱为准），奶酪烤得略焦即可！
成品图
芝士牛肉土豆泥的烹饪技巧
我用的熟牛肉、土豆泥也熟的，所以可以上层温度高些，这样奶酪碎早点上色就可以了！ 2、没有奶油可以用牛奶代替，不放也没关系，因为我用了2种芝士，奶香味已经很浓了！