南瓜土司卷
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
吃完南瓜西多士，又继续兴致盎然地来个南瓜土司卷。其实这吃法对于消耗南瓜并没有太多的帮助，只不过是花样百出吃土司而已，让看起来单调平淡的土司变得饶有趣味。 金黄的南瓜裹在土司中变成金色的漩涡，没有抹太厚，因为南瓜太多会被挤出来。 看着也不错
南瓜土司卷营养建议
-
含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
南瓜土司卷的食材2人份
- 吐司2片
- 南瓜泥适量
- 鸡蛋1个
- 油少许
南瓜土司卷的做法
1
用料：土司2片，南瓜泥适量，鸡蛋1个，油少许
2
将蒸南瓜放入微波炉中加热，去除多余水分，备用
3
将鸡蛋打散备用
4
土司切去四边表皮，
5
用擀面杖轻轻擀压，
6
将南瓜泥涂抹在表面，
7
卷起，
8
平底锅烧热，倒油，
9
将土司卷放入蛋液中，遍体沾满蛋液
10
放入锅中，边煎边翻滚，
11
两端也分别煎一煎
12
遍体金黄，出锅
13
切段，食用
成品图
南瓜土司卷的烹饪技巧
蛋液需现裹现煎，以免时间太长，土司被浸软，不宜成型
煎烙时用小火，以免焦糊
南瓜泥可以任意替换