麻辣酱香田螺
- 其它工艺
- 麻辣味
- 新手尝试
麻辣酱香田螺营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣酱香田螺的食材2人份
- 田螺1000g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
麻辣酱香田螺的做法
1
干辣椒和花椒，葱姜蒜，黄豆酱备用
2
田螺用清水养几天，待其吐净杂质之后再炒制
3
锅内放油，放入干辣椒和花椒小火炒香
4
放入葱姜蒜炒香
5
放入2勺豆瓣酱翻炒均匀
6
放入田螺翻炒均匀
7
加入刚好没过田螺的水，调入盐和鸡精，大火煮开转中火煮15分钟