过桥豆腐
- 蒸
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
味道不错
过桥豆腐营养建议
-
含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
过桥豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 肉末适量
- 胡萝卜少许
- 鸡蛋2个
- 生抽少许
- 麻油少许
- 开水少许
过桥豆腐的做法
1
猪肉剁成肉末备用
2
豆腐切片放到盘子里摆好
3
铺上肉末
4
再撒些胡萝卜
5
两边再分别打入一颗鸡蛋
6
生抽，开水，麻油调匀备用
7
放锅里蒸25分钟，然后在把调好的酱汁淋在鸡蛋上面，再撒些葱花
成品图
过桥豆腐的烹饪技巧
生抽跟水不用放很多一点就好