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诗文 培根沙拉面包
释义
培根沙拉面包的做法

培根沙拉面包

  • 烘焙
  • 家常味
  • <数小时
  • 新手尝试

经常吃甜面包,时间长了就想换换口味,这次做的面包,内有培根,外有沙拉酱,可谓口感丰富,值得一试!

培根沙拉面包营养建议

  • 含糖量 32.27
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

培根沙拉面包的食材2人份

  • 高筋面粉250克
  • 精盐3克
  • 酵母(干)4克
  • 160克
  • 30克
  • 黄油20克
  • 玉米粒 5克
  • 胡萝卜5克
  • 沙拉酱3克
  • 黄瓜 5克
  • 培根 适量 5克
  • 蛋液3克

培根沙拉面包的做法

1 培根沙拉面包菜谱图解

玉米粒煮到变色后捞出,控干水

2 培根沙拉面包菜谱图解

胡萝卜、黄瓜切成丁,煮到六成熟,控干水

3 培根沙拉面包菜谱图解

把玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁,用沙拉酱拌匀

4 培根沙拉面包菜谱图解

除黄油外的主料全部放入

5 培根沙拉面包菜谱图解

揉成团后,加入软化的黄油,揉成团

6 培根沙拉面包菜谱图解

发酵到两倍大

7 培根沙拉面包菜谱图解

分割成七等份

8 培根沙拉面包菜谱图解

擀长,铺上培根

9 培根沙拉面包菜谱图解

全部卷起来后,静置5分钟

10 培根沙拉面包菜谱图解

表面刷上蛋液

11 培根沙拉面包菜谱图解

铺上刚才的沙拉馅料,表面再挤上一圈沙拉酱

12 培根沙拉面包菜谱图解

烤箱内放碗水,发酵30分钟左右,175度烤25分钟

成品图

培根沙拉面包的烹饪技巧

面团卷起后,稍微要压一下表面,这样馅料才方便铺平

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更新时间:2025/1/13 13:24:59