芦蒿炒蘑菇
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
今天要给大家介绍的美食主料是蘑菇和芦蒿。蘑菇具有多种营养，有“维生素A宝库”之称，能有效防止便秘，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇有助心脏健康、增强免疫力、延缓衰老。特别一点蘑菇是很好的减肥食品，热量很低，芦蒿搭配蘑菇一起吃更加增添了这道菜的香味，口感非常好吃，下面一起来看看这道菜好吃的做法。（欢迎关注我）
芦蒿炒蘑菇营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芦蒿炒蘑菇的食材2人份
- 藜蒿300克
- 蘑菇300克
- 油适量
- 盐3克
- 蒜泥蚝油酱10克
芦蒿炒蘑菇的做法
1
芦蒿摘除老梗和叶子洗净后切成长段，蘑菇撕成长条洗干净
2
锅中倒入油烧热，加入芦蒿和蘑菇翻炒
3
大火翻炒几分钟后加入食盐调味
4
加入蒜泥蚝油酱，味道更加鲜美
5
大火翻炒至芦蒿断生即可，一股清香，美味又可口
成品图
芦蒿炒蘑菇的烹饪技巧
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