西西里橙子蛋糕
- 烘焙
- 果味
- <15分钟
- 新手尝试
今天元宵节，应该大家做忙着做元宵过着汤圆了，但我还是想给大家做一道饭后甜点。 采用这个季节最常见的水果橙子做出，味道十分的清爽，吃完汤圆不妨也可以试试这道甜点哟。
西西里橙子蛋糕营养建议
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含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
西西里橙子蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 黄油150克
- 奶油250毫升
- 橙1个
- 鸡蛋3个
- 细砂糖150克
- 泡打粉1茶匙
西西里橙子蛋糕的做法
1
将橙子洗净刨皮，橙皮备用，橙子榨汁；烤箱预热200度
2
将黄油和细砂糖打发
3
慢慢加入鸡蛋，至鸡蛋完全融进黄油中
4
筛入低筋粉和泡打粉，拌匀
5
加入橙汁和一半的橙皮，拌匀
6
将面糊装入裱花袋中，裱入纸杯2/3的高度，放入预热200℃烤箱，烤12分钟至表面金黄色，取出放凉
7
将甜奶油打发，装进裱花袋，裱在纸杯蛋糕上，撒上剩下的橙皮装饰，即成
成品图
西西里橙子蛋糕的烹饪技巧
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