秃黄油（蟹粉）虾仁蒸蛋
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
平凡的虾仁蒸蛋，因为1勺秃黄油的加入，顿时变得奇鲜无比
秃黄油（蟹粉）虾仁蒸蛋营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
秃黄油（蟹粉）虾仁蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋2枚
- 温热水鸡蛋同等重量
- 秃黄油1勺
- 虾仁4只
- 太太乐头抽1勺
- 料酒少许
秃黄油（蟹粉）虾仁蒸蛋的做法
1
虾仁解冻去除虾线，加入少许盐和料酒抓匀
2
鸡蛋打散
3
加入温热水搅拌均匀
4
把蛋液过筛到蒸碗里
5
覆盖上保鲜膜，放入蒸锅里中火蒸8分钟
6
蛋液凝固后取出轻轻摆上虾仁，淋上一勺秃黄油，继续放入蒸锅里蒸3到5分钟
7
淋上太太乐头抽即可
成品图
