酱排骨
- 酱
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
酱排骨营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱排骨的食材2人份
- 排骨500克
- 姜片5克
- 小葱1根
- 料酒10克
- 老抽5克
- 盐2克
- 十三香1克
- 生抽1克
- 白砂糖10克
- 草果1个
- 八角3个
- 丁香1克
- 香叶2片
- 桂皮1块
- 良姜1片
- 白芷1片
- 白蔻2个
- 陈皮1片
- 水1升
酱排骨的做法
1
姜片5g
2
排骨冷水下锅，焯水去腥去血沫
3
将锅清空后，加入排骨、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和各种香料，然后加入1L水
4
大火煮沸，转小火炖至软烂
成品图
