春天不可缺少的一抹绿，菠菜汁蛋饼
- 烙
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
儿子不爱吃菠菜，可是菠菜的营养价值摆在那里，于是只能变着花样玩菠菜。这不今天把菠菜榨汁再烙成饼，不告诉儿子，他也就这么吃了哈哈。
春天不可缺少的一抹绿，菠菜汁蛋饼营养建议
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含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
春天不可缺少的一抹绿，菠菜汁蛋饼的食材2人份
- 菠菜1小把
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐适量
春天不可缺少的一抹绿，菠菜汁蛋饼的做法
1
菠菜洗净，开水焯一下，去掉草酸，用美的原汁机榨成汁。纯菠菜汁哦，忘记称重了
2
菠菜汁，加入适量面粉调匀
3
加少许盐
4
调匀成流动的面糊
5
电饼铛选蛋饼功能预热好，上下盘刷油，也可不刷，倒入一些面糊
6
用竹蜻蜓刮开，合上盖子
7
烙约2分钟，翻面
8
磕上一个鸡蛋，摊匀，合上盖子
9
烙约2分钟，待蛋饼凝固起金色斑点即可
10
可抹上番茄酱卷起享用
成品图
春天不可缺少的一抹绿，菠菜汁蛋饼的烹饪技巧
菠菜需要焯水
可用原汁机，也可用破壁机。可含菜渣一起烙，可过滤