金针菇拌海带丝
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
非常适合夏季食用的一道凉拌菜。大众的且利好的海带、金针菇搭配，用少品种的调味品调味，有了家乐鸡粉的加入，令这道凉拌菜成为简单而不失美味的健康拌菜。
金针菇拌海带丝营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金针菇拌海带丝的食材2人份
- 海带丝150克
- 金针菇100克
- 盐 2克
- 家乐鸡粉2克
- 白醋10毫升
- 白芝麻3克
- 白糖8克
金针菇拌海带丝的做法
1
干海带丝用冷水泡发
2
金针菇洗干净用冷水浸泡5分钟
3
泡发好的海带丝洗干净，入煮锅煮熟
4
金针菇入煮锅煮熟
5
煮熟的海带丝放入冷水中拔凉
6
煮熟的金针菇放入冷水中拔凉
7
拔凉后的金针菇、海带丝沥干水
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碗中加盐
9
加白糖
10
加鸡粉
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加白醋搅拌均匀作料汁
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沥干水的海带丝、金针菇放在容器中，淋入料汁拌均匀
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将拌均匀的食材装盘，撒上白芝麻即可享用
成品图
金针菇拌海带丝的烹饪技巧
调味汁依据个人口味调制
不宜添加色重的调味品