滋补干蒸鸡
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
这是一道一鸡两吃的美味家常菜，制作也超级简单，只要时间到了打开电饭煲，醇香扑鼻，用筷子夹出嫩滑的鸡肉，掀开碗，透亮澄黄的鸡汤即刻溢出，倒出鸡汤，无需调味，每一滴都是精华，十分滋补
滋补干蒸鸡营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
滋补干蒸鸡的食材2人份
- 鸡肉300克
- 枸杞10克
- 生姜10克
- 料酒20克
- 盐少许
- 辣椒粉3勺
- 生抽2勺
- 陈醋半勺
- 香油少许
- 葱花少许
滋补干蒸鸡的做法
1
鸡肉洗净切块，加料酒、盐焯水，备用
2
电饭煲中放入枸杞，扣上小碗，再铺入鸡块，辅以姜片去腥
3
开启煮饭模式，等待时间可以调制蘸料，辣椒粉、生抽、陈醋、香油、葱花调匀
4
煮好开锅，夹出鸡肉，再拿出碗，倒入鸡汤，去掉表面上的油，可以边喝汤边吃蘸酱吃肉