诗文 | 滋补干蒸鸡 |
释义 |
滋补干蒸鸡
这是一道一鸡两吃的美味家常菜,制作也超级简单,只要时间到了打开电饭煲,醇香扑鼻,用筷子夹出嫩滑的鸡肉,掀开碗,透亮澄黄的鸡汤即刻溢出,倒出鸡汤,无需调味,每一滴都是精华,十分滋补 滋补干蒸鸡营养建议
滋补干蒸鸡的食材2人份
滋补干蒸鸡的做法
1
鸡肉洗净切块,加料酒、盐焯水,备用
2
电饭煲中放入枸杞,扣上小碗,再铺入鸡块,辅以姜片去腥
3
开启煮饭模式,等待时间可以调制蘸料,辣椒粉、生抽、陈醋、香油、葱花调匀
4
煮好开锅,夹出鸡肉,再拿出碗,倒入鸡汤,去掉表面上的油,可以边喝汤边吃蘸酱吃肉 |
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