南瓜乳酪杯子蛋糕（附不消泡分蛋海绵）
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
哄宝宝，杯子蛋糕最好发挥啦！~~ 用南瓜打泥儿做奶油的杯子蛋糕，天然的香味给宝宝吃吃也更好呀！
南瓜乳酪杯子蛋糕（附不消泡分蛋海绵）营养建议
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含糖量 27.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
南瓜乳酪杯子蛋糕（附不消泡分蛋海绵）的食材2人份
- 金龙鱼蛋糕用小麦粉 100G
- 糖100G
- 鸡蛋清3个
- 鸡蛋黄3个
- 黄油40G
- 牛奶25G
- 南瓜150G
- 奶油奶酪100G
- 黄油150G
- 奥利奥6片
- 小星星糖片24个
- 好时水滴巧克力12个
- 小眼珠糖片 24个
南瓜乳酪杯子蛋糕（附不消泡分蛋海绵）的做法
1
1、秤出所有的蛋糕用料
2
2、蛋黄和蛋白分开，白糖一次性加入到蛋白中
3
3、蛋白打到干性发泡
4
4、蛋黄加入到蛋白中
5
5、用打蛋器搅打均匀
6
6、筛入面粉
7
7、用刮刀翻拌均匀
8
8、黄油和牛奶一起融化（不要煮开）
9
9、分次加入到面糊中，轻轻翻拌均匀
10
10、把拌好的面糊装入裱花袋，并把纸杯准备好
11
11、面糊挤进纸杯中，6到7分满就可以了
12
12、放入190度预热好的烤箱，18分钟
13
13、把南瓜隔水蒸熟以后和奶油奶酪一起打匀，然后和室温软化的黄油一起打发到蓬松
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14、装进放了大6齿的裱花袋中，同时准备好装饰材料（奥利奥去心）
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15、烤好的杯子蛋糕基本可以满杯，取出放凉
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16、逆时针挤两圈，第二圈开始向上提，最后挤成一个冰淇淋样子的奶油顶
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17、放上一片去了心的奥利奥片
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18、在奥利奥中心挤上一小砣奶油
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19、安上好时水滴巧克力，装饰上小星星糖片和小眼珠糖片，冷藏一小会奶油霜变硬就好啦！
成品图
