诗文 | 燕麦香葱芝麻卷 |
释义 |
燕麦香葱芝麻卷
燕麦香葱芝麻卷营养建议
燕麦香葱芝麻卷的食材2人份
燕麦香葱芝麻卷的做法
1
准备盐,葱花,熟芝麻,花生油备用
2
将面粉和燕麦按3:1的比例对好并加入发酵粉混合
3
调入适量的温水.揉至光滑的面团.发酵至两备大
4
发酵好的面团再去搓揉排气
5
将发酵好的面杆开,刷一层薄油
6
撒上芝麻,盐,葱花
7
两边对折好
8
切成大小均匀的方块
9
将两块面重叠在一起
10
两手稍用办拉长及两手扭向相反方向成图中形状
11
做好的芝麻卷再次发酵十分钟后,冷水入锅,大火烧开改中火蒸二十分钟关火,再虚蒸五分钟即可出锅 |
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