黑蒜红烧肉焖士豆
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
@1@把所有材料准备好，把锅烧红倒入少许植物油，倒入辣椒、蒜、花椒、黑蒜、胡椒@2@翻炒至有香味，然后把猪肉倒入，把猪肉翻炒至变色，加入少许水，大火煮滚，然后慢火煮至水份干@3@煮20分钟左右水即干得差不多，倒入生抽，放上适量盐，
黑蒜红烧肉焖士豆营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑蒜红烧肉焖士豆的食材2人份
- 猪肉200克
- 土豆2个
- 黑蒜50克
- 胡萝卜1根
- 蒜2粒
- 花椒5克
- 食盐5克
- 红尖椒4个
- 植物油2汤匙
- 生抽5克
- 白糖3克
- 胡椒5克
黑蒜红烧肉焖士豆的做法
1
把所有材料准备好，把锅烧红倒入少许植物油，倒入辣椒、蒜、花椒、黑蒜、胡椒
2
翻炒至有香味，然后把猪肉倒入，把猪肉翻炒至变色，加入少许水，大火煮滚，然后慢火煮至水份干
3
煮20分钟左右水即干得差不多，倒入生抽，放上适量盐，水份收缩差不多，撒上少许白糖，翻炒一下即可关火，装起备用
4
把锅烧红倒入适量植物油，把土豆和胡萝卜倒进去一起翻炒，如图8炒至颜色，倒入1碗水(如图9)，大火煮滚转慢火煮20分钟
5
倒入煮好的肉一起翻炒，加放适量生抽和盐，翻番3至5分钟左右即可关火
成品图
